Graze Craze, la franchise en pleine expansion spécialisée dans les plateaux de charcuterie artistiquement conçus, a annoncé des performances financières remarquables pour le premier semestre 2024. L'entreprise a rapporté une augmentation moyenne de 49 % des ventes en magasin comparable par rapport à la même période en 2023, avec une augmentation exceptionnelle de 72 % en mars 2024. Cette tendance de croissance impressionnante marque le 12e trimestre consécutif de croissance positive pour Graze Craze, indiquant non seulement une demande croissante du marché pour leurs offres mais aussi la force des initiatives stratégiques de la marque et de la fidélité de la clientèle.
En plus de son succès financier, Graze Craze a considérablement élargi sa présence. Entre janvier et juin 2024, l'entreprise a ouvert 20 nouveaux emplacements, y compris ses premiers magasins en Alabama, en Alaska et dans l'Indiana. La marque a également fait ses débuts internationaux au Canada, marquant sa présence dans un quatrième pays. Avec 45 emplacements actuellement en construction, Graze Craze est prête pour une expansion rapide continue. Cory Hibbard, président de Graze Craze, a attribué le succès de l'entreprise au dévouement des propriétaires de franchise et de toute l'équipe, ainsi qu'à leur engagement envers l'innovation.
L'entreprise a récemment célébré ses réalisations lors du World Expo 2024 du United Franchise Group™. Durant cet événement, Graze Craze a mis en avant des étapes clés, y compris son expansion continue nationale et internationale, un partenariat stratégique avec le plus grand détaillant de vin du pays, et le lancement officiel de son Conseil du Fonds Publicitaire et de son comité d'innovation de menu. Ray Titus, PDG d'UFG, dont Graze Craze est une marque affiliée, a exprimé sa confiance dans l'avenir de la marque, soulignant leur engagement à préparer les propriétaires de franchise au succès et à favoriser l'innovation.
Pour l'avenir, Graze Craze prévoit de maintenir son élan de croissance accélérée avec 25 nouveaux emplacements en préparation. L'entreprise se concentrera également sur les innovations technologiques et de menu visant à rationaliser les opérations pour les propriétaires de franchise et à stimuler la rentabilité au niveau des unités. Le World Expo a également offert à Graze Craze l'opportunité de reconnaître les propriétaires de franchise exceptionnels dans diverses catégories, y compris le Prix du Président, le Joueur le Plus Précieux et la Révélation de l'Année, entre autres.
Le succès de Graze Craze fait partie d'une tendance plus large dans l'industrie de la restauration, où les consommateurs recherchent de plus en plus des expériences culinaires uniques et pratiques. L'accent de la marque sur les plateaux de charcuterie de haute qualité et artistiquement conçus répond à cette demande, offrant une alternative aux options de restauration traditionnelles et aux services de traiteur. En tant que partie de la division de restauration Big Flavor Brands™ du United Franchise Group™, Graze Craze bénéficie du soutien et de l'expertise d'un leader mondial de la franchise.
La performance impressionnante de Graze Craze au premier semestre 2024 reflète non seulement le modèle commercial solide de la marque mais indique aussi un intérêt croissant des consommateurs pour la restauration sur plateau. Alors que l'entreprise continue d'étendre sa présence à la fois au niveau national et international, elle est susceptible de jouer un rôle significatif dans l'avenir de la restauration décontractée et des services de traiteur, Hibbard notant que les volumes moyens par unité de la marque ont régulièrement augmenté, reflétant une demande accrue pour leur produit, la cohérence, la commodité et la qualité.
